1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Franca / SP

Função/cargo da vaga:

Gerente de Restaurante

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante:

R$ 3.963,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Tipo de Vaga:

Home Office

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Gerente de Restaurante:

Requisitos: escolaridade ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Superior completo em áreas administrativas, gestão comercial ou gastronomia. experiência anterior no cargo em fast food ou restaurantes. Pacote office intermediário. Disponibilidade total de horários residir em franca. Atividades: gestão financeira, controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-De-Obra, manutenção, serviços). Análise e gestão de indicadores, inputs de dados no sistema. Gestão de pessoas, controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico escala de folgas e de férias. Gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal, análise e gestão de indicadores de rh turnover, absenteísmo, retenção e treinamento. Gestão de conflitos, responsável pelo treinamento e certificação de atendentes de loja, treinadores, coordenadores de turno, assistentes de gerente. Gestão comercial, vendas, gerenciamento e promoção de vendas atuação em análise, planejamento e execução em ações. Aplicação, execução e atuação frente aos materiais de campanhas, lançamentos, promoções e estratégias de vendas da marca e da unidade. Gestão estratégica, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de serviço e qualidade, cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias. Gestão de tempos operacionais (produção, montagens de produtos, atendimento, fila). Gestão de metas e indicadores operacionais, envio, controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante.