Gerente de Operações
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 3.000,00 Por Mês
Efetivo/CLT
Área alimentícia Empresa a maisno mercado em alimentação saudável, está em busca de gerente... Requisitos: - Necessários de experiência atuando com alimentação saudável e/ou gastronomia - Conhecimento prático de operações gerais de restaurante/cafeteria, incluindo gestão de pessoal, planejamento e preparação de alimentos, compras, normas de higiene e saúde, e segurança - Sólidas habilidades interpessoais e de comunicação - Excelentes habilidades de liderança - Habilidade demonstrada de gerenciar custos operacionais em conformidade com orçamentos - Confortável em definir prioridades e delegar tarefas conforme necessário - Extremamente organizado e focado em detalhes - Amplo conhecimento e vivência nos sistemas totvs, ifood, goomer e demais sistemas operacionais correlatos Atividades/funções: - Contratar, treinar e supervisionar funcionários - Criar documentos padronizando atendimento e treinamentos - Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal - Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário - Tomar as rédeas de orçamentos e métodos de controle de custo para minimizar os gastos e aumentar faturamento - Atender às necessidades, comentários e reclamações de clientes, bem como responder e criar alternativas para minimizar as ocorrências - Aderir e garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higiene - Garantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas - Garantir o bom uso de equipamentos e máquinas - Reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal - Entrega de relatórios semanais sobre o faturamento, apresentando soluções e estratégias.
Clique para receber vagas gratuitamente
Encontrou algum problema? Denuncie esta vaga e nos ajude a manter a qualidade do site!
Denunciar Vaga