Gerente de Operações
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Efetivo/CLT
Efetivo Florianópolis Empresa Atuar com gerenciamento do restaurante (salão, retaguarda operacional e cozinha); Cumprimento dos procedimentos administrativos, legais, qualidade e de segurança alimentar, visando salvaguardar os interesses do grupo e pleno at; Garantir o cumprimento das políticas de v; Monitorar os indicadores de desempenho / resultados, analisando eventuais desvios e identificando oportunidades de melhorias; experiência em gestão de restaurante no mínimo
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