1 VAGA DE Encarregado de Cozinha EM Balneário Camboriú / SC

Função/cargo da vaga:

Encarregado de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Encarregado de Cozinha:

R$ 2.500,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Encarregado de Cozinha:

Responsabilidaderesponsavel por coordenar todos os afazeres dentro de uma cozinha, planejando toda a rotina de trabalho, supervisionando os diferentes profissionais que ali atuam. Orientando todos os processos do dia a dia, controlando os estoques, gerenciando a compra dos insumos, liderando e capacitando os Supervisionar e coordenar o preparo das refeicoes segundo o planejamento do cardapio diario coordenar a equipe da cozinha, cuidando da operacao, divindo as tarefas para a producao cuidar da preparacao e de cada prato entregue para o atendimento, prezando pelos altos padroes de higiene, qualidade e seguranca alimentar receber os pedidos, distribuir e orientar os colaboradores sobre o preparo dos pratos conforme demanda manter a limpeza e a organizacao da cozinha e estoque preparar, envasar, tampar, etiquetar os produtos conferir estoque, checar a quantidade e validade de insumos armazenados, e providenciar a lista de compras executar outras tarefas relacionadas ao cargo, a criterio dagerente de raciocinio logico habilidade para solucionar conflito lideranca foco no cliente habilidade para lidar com pressao e espirito de equipe.