1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Videira / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

R$ 5.000,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Chef de cozinha instrutor Atividades: Nosso cliente é referência em restaurante corporativo atendendo em sc/pr e sp especializado em montar restaurantes corporativos dentro das empresas, pensando em todos os detalhes e oferecendo a melhor experiência. Buscamos um chefe de cozinha instrutor que resida na região de videira, friburgo, tangará ou cidades próximas. Atividades: Responsável pela equipe operacional da cozinha ( cozinheiros, auxiliares); Praticar e orientar a equipe a cumprir com as boas práticas de manipulação; Praticar e orientar a equipe quanto a, receita, temperos de pratos que compõem o cardápio definido; Buscar e ajudar a nutricionista com a elaboração do cardápio, buscando inovação e criatividade; Buscar junto a sua equipe o atingimento das metas financeiras estabelecidas; Praticar e orientar a equipe quanto as normas de segurança do trabalho; Realizar eventos, mesmo que em horários diferenciados. Técnico / profissionalizante de chefe de cozinha ou gastronomia ou experiência, com equipes (acima de 20 pessoas) experiências e qualificações: Trabalhar em escala: 6x1 Disponibilidade de viagens entre as unidades Possuir carro e carteira de habilitação