Cozinheira
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.800,00 Por Mês
Efetivo/CLT, Freelancer/MEI
Preparar as refeições dos hóspedes e colaboradores Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção Controlar tempo e métodos de cocção Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos Porcionar alimentos de acordo com o solicitado pela nutricionista alimentos prontos para o local apropriado Coletar amostras de alimentos prontos em conformidade com a legislação Descongelar alimentos conforme orientação da nutricionista Higienizar alimentos Limpar carnes, aves, pescados e vegetais Marinar carnes, aves, pescados e vegetais Auxiliar a confecção da lista de compras dos ingredientes de acordo com o cardápio e capacidade de armazenamento Solicitar manutenção de equipamentos Higienizar a louça, utensílios e cozinha em geral Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades Retirar lixo da cozinha Controlar temperatura de alimentos Etiquetar alimentos Verificar data de validade dos alimentos Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: Estacionamento gratuito Seguro de vida Vale-alimentação Vale-transporte Horário de trabalho: Turno de 12 horas Tipos de pagamento adicional: 13º salário Hora extra experiência: Cozinha (Preferencial) Chefe De Cozinha (Preferencial)
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