1 VAGA DE Cozinheiro EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Cozinheiro:

R$ 1.500,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Cozinheiro:

Preparar alguns pratos variados;Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da anvisa;Testar novas receitas;Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos;Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa;Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros;Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre outros, avaliando sabor e de cada prato.