1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Salinópolis / PA

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Autônomo

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Elaborar cardápios, realizando pesquisas, buscando novas tendências, preparando e degustando receitas, visando trazer novidades de sabores ao restaurante da empresa e gerar satisfação aos clientes. Supervisionar equipe, acompanhando e dividindo as atividades, verificando assiduidade, elaborando escala de folgas, prestando apoio durante as preparações das refeições, dando feedbacks e resolvendo conflitos, com intuito de melhoria dos resultados e aumento de performance do setor. Realizar reuniões de alinhamento, informando as metas e estratégias de atendimento, repassando as atividades entre os turnos, visando o melhor funcionamento das cozinhas, diariamente. Treinar equipe, ensinando os procedimentos de limpeza dos utensílios, organização dos suprimentos, higienização e preparação dos alimentos, visando garantir qualidade na prestação dos serviços e atendimento das normas de higiene e nutrição,