Auxiliar de Controle de Qualidade
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A combinar
Efetivo/CLT
Auxiliar na limpeza, aferição e conservação dos equipamentos do laboratório - Garantir o cumprimento de normas de bpl e bpf e appcc - Coletar amostras de retenção de mp e pa - Comunicar aos superiores qualquer irregularidade detectada - Liberar soro no sap - Realizar análise físico-Químicas em matéria-Prima e embalagens, produtos intermediários e produto acabado, garantindo organização e limpeza laboratório - Analisar água e eficiência de higienização/sanitização. - Detectar as não conformidades, preenchimento dos registros de análises e identificação de produtos retidos - Monitorar as datas de fabricação/validade/lote/peso - Fornecer suporte na investigação de reclamações relacionadas ao controle de qualidade - Controlar descarte do shelf life - Realizar limpeza diária, calibração e conservação dos equipamentos - Preparar amostras e formulários para o painel sensorial, imputando os resultados em planilhas - Garantir e atender as boas práticas de fabricação, apcc, fssc2200, meio ambiente e segurança dos alimentos - Realizar bloqueio e desbloqueio de matéria-Prima - Fornecer suporte em elaboração de procedimentos, auditoria interna e verificação de bpf e higiene pessoal. Requisitos: -Experiências e qualificações: - Ensino médio completo - Experiência na área de atuação - Desejável treinamentos: 1) treinamento de integração (segurança do trabalho, meio ambiente, zwtl, bpf, departamento pessoal) 2) bpf - Boas práticas de fabricação 3) appcc- Análise de perigos e pontos críticos de controle 4) boas práticas de laboratório 5) análises físico químicas 6) conforme matriz de treinamento. Escolaridade mínima exigida: ensino médio.
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