Supervisor de Cozinha
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A combinar
Efetivo/CLT
Salário: A combinar + Comissão variável Benefícios: Alimentação Alojamento compartilhado Ajuda de custo para higiene e limpeza Bonificação Local: Floresta nova/ fernando de noronha - Pe Horário: Escala de 6 x 1 Atividades: Preparação de pratos no café da manhã de hóspedes, preparação de pratos a la carte de restaurante, preparação de almoço, buffet de funcionários, realização de pedidos de compras junto aos fornecedores, controle de chegada de material, cobertura de folgas e férias de pessoal, preparação de escala de trabalhos e folga de equipe da cozinha, monitoramento de etiquetagem, vencimentos, limpeza da cozinha, contagem de material e coordenação de equipe. Requisitos: Formação superior em gastronomia experiências com liderança experiência na área Possuir cnh - Cat b Disponibilidade de mudança
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