1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Recife / PE

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Supervisionar todas as atividades da cozinha, incluindo preparação, cozimento e montagem dos pratos. Gerenciar o estoque de alimentos, minimizando desperdícios e controlando custos. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Treinar, orientar e desenvolver uma equipe, incluindo sushimans assistentes e cozinheiros. Montar pratos de sushi e outros pratos japoneses interagir com os clientes e receber feedbacks monitorar os estoques e pedir novos ingredientes quando necessário. Dar apoio quando necessário no atendimento do cliente.