1 VAGA DE Nutricionista Escolar - Niterói EM Niterói / RJ

Função/cargo da vaga:

Nutricionista de Produção

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção:

R$ 2.590,15 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Nutricionista de Produção:

RHF Talentos seleciona para um de nossos conceituados clientes no seguimento de Ensino Nutricionista Escolar - Niterói Atribuições: • Calcular os parâmetros nutricionais para atendimento da clientela com base em recomendações nutricionais, avaliação nutricional e necessidades nutricionais específicas. • Programar, elaborar e avaliar os cardápios, adequando-os as faixas etárias e perfil epidemiológico da população atendida, respeitando os hábitos alimentares; • Planejar, orientar e supervisionar as atividades de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, zelando pela qualidade dos produtos, observadas as boas práticas higiênicas e sanitárias; • Identificar crianças portadoras de patologias e de associadas à nutrição para atendimento nutricional adequado; • Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas; • Elaborar plano de trabalho anual, contemplando os procedimentos dotados para o desenvolvimento das atribuições; • Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas, avaliando e atualizando os procedimentos operacionais padronizados sempre que necessário; • Desenvolver projetos de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar, inclusive promovendo a consciência social, ecológica e ambiental; • Coordenar o desenvolvimento de receituários e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias; • Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e preparações culinárias; • Colaborar e/ou participar das ações relativas ao diagnóstico, avaliação e monitoramento nutricional escolar; • Efetuar controle periódico dos trabalhos executados; • Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária; Salário e benefícios: R$ 2.590,15 + VT + Almoço no Local Competências: • • Ser /Comprometido (a). • Ter uma boa comu