1 VAGA DE Auxiliar de Cozinha EM Niterói / RJ

Função/cargo da vaga:

Auxiliar de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Cozinha:

R$ 1.334,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Auxiliar de Cozinha:

Limpar e higienizar os flv (frutas, legumes e verduras) que serão utilizados no cardápio do dia seguinte Descascar, cortar e pré-Preparar todos os flv para o preparo do cardápio do dia seguinte Preparar e porcionar as sobremesas de acordo com cardápio pré-Definido Preparar o refresco de acordo com o cardápio do dia Organizar o balcão de distribuição do refeitório antes, durante e depois das refeições, realizando a sua limpeza e higienização, dispondo os alimentos nas cubas, de acordo com orientação da nutricionista Servir o colaborador com as quantidades de guarnição e porção proteica padronizadas e pré-Estabelecidas pela nutricionista responsável Realizar a reposição de materiais descartáveis, louças, utensílios e outros materiais no refeitório sempre que necessário Informar a cozinha da necessidade de reposição das cubas de alimentos e realizá-La sempre que necessário Organizar os materiais e utensílios após o uso e lavagem dos mesmos Recolher os materiais e os utensílios (bandejas, pratos, talheres e panelas) utilizados, encaminhá-Los para que sejam lavados na área de higienização, e realizar a lavagem e higienização da área em uso, objetivando a manutenção da organização e limpeza do local de trabalho Zelar pelo bom funcionamento e integridade dos equipamentos, móveis, materiais e utensílios de uso na cozinha Promover a segurança dos alimentos através da aplicação das boas práticas, atentando-Se às padronizações, temperaturas de exposição, métodos de armazenamento, organização, higiene pessoal e do ambiente, assepsia de mãos. Receber e passar o plantão segundo a rotina (dentro do horário e uniformizado), realizando assepsia das mãos de acordo com treinamento e instrução de trabalho afixado junto a pia exclusiva para lavagem das mãos para o início de suas atividades, e a cada troca de atividade Executar atividades correlatas a critério do superior.