Auxiliar de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.105,00 Por Mês
Efetivo/CLT
? Prestar serviços na cozinha, colaborando na confecção dos alimentos; ? manter a limpeza da cozinha e áreas afins; ? auxiliar os cozinheiros na execução de suas tarefas; ? preparar legumes e peixes, carnes e outros alimentos; ? proceder a execução de algumas operações culinárias sob a orientação dos cozinheiros; ? cumprir quaisquer outras funções e atividades determinadas pelo chefe de cozinha; ? ser responsável pelo bom funcionamento e organização do almoxarifado e dos produtos nele conservados; ? supervisionar o armazenamento de alimentos, bebidas e outros produtos garantindo o máximo de segurança e higiene; ? colaborar com todos os setores do hotel, manter atualizado a quantidade de produtos, de modo a sempre manter um estoque mínimo necessário para o bom funcionamento de cada setor. ? realizar pré preparos dos alimentos diários ? realizar reposição de buffet ? preparar café, leite quente e wafles ? realizar preparação de saladas, salgados, sobremesas, pães e bolos ? preparar produção de salgados ? auxiliar seus superiores ? realizar cortes e limpeza de proteínas ? realizar limpeza de utensílios, equipamentos e bancada de trabalho ? organizar câmaras frias e geladeiras ? etiquetar produtos
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