1 VAGA DE Cozinheiro Industrial EM Mauá / SP

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro Industrial

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Cozinheiro Industrial:

R$ 1.224,00

Cidade/Estado:

Descrição da vaga de Cozinheiro Industrial:

Cozinheiro ii: utilizar os epis; pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados e elaborar massas e caldos; preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; finalização da preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; monitoramento da quantidade de refeição a ser servida; planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; zelar pelos equipamentos e utensílios