Gerente de Restaurante
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.800,00 Por Mês
Efetivo/CLT
Vaga de gerente de bar/restaurante com experiência em gestão de bar/restaurante. Principais funções: realizar a abertura e fechamento do estabelecimento. Coordenar as operações diárias do salão e da cozinha. Gerenciar estoques de alimentos, bebidas e suprimentos. Planejar as compras e pedidos, garantindo um controle eficaz de custos. Analisar a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores. Organizar e executar treinamentos, recrutamentos e resolução de conflitos de equipe. Auditar os fechamentos de caixa e desenvolver estratégias para aumentar a receita. Competências necessárias: conhecimento avançado em excel. Forte liderança, com habilidade para gerenciar e motivar equipes. Excelente habilidade de comunicação e resolução de conflitos. Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em ambientes acelerados. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados. Benefícios: salário base de R$ 2.800,00. 40% adicional por cargo de confiança. Bônus de 5% por assiduidade. Ambiente de trabalho com música ao vivo.
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