1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Maringá / PR

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Cheff de Cozinha Descrição: Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos, conforme padrões de preparo, observadas as condições de higiene, quantidades e aproveitamento. Controlar desperdícios e desempenhar outras atividades correlatas. Controlar o estado de conservação das matérias primas/produtos durante o seu período de armazenamento, validade dos produtos. Verificar o estado de higiene e higienizar, caso necessário, setores, equipamentos e utensílios; Controlar o tempo e as condições de exposição dos alimentos. Controlar geladeiras, zelando pela organização, limpeza e fluxo dos produtos. Demais atividades inerentes a função. FOLGAS:TODA SEGUNDA-FEIRA E UM DOMINGO NO MÊS. Requisitos: experiência em elaboração de cardápio, criação de pratos e elaboração de fichas técnicas. Ter habilidade em liderança para comandar equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha. DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO - TERÇA-FEIRA A QUINTA-FEIRA (16:30 A 01:00) - SEXTA-FEIRA A SÁBADO (16:30 AS 02:00) - DOMINGO (16:00 A 00:00) Benefícios: VALE TRANSPORTE Area: Restaurantes e Bares experiência: Sim Escolaridade: Ensino Médio Faixa Salarial: A combinar Cidade - UF: Maringá - PR Empresa: Ver nome Publicado em: Currículo