1 VAGA DE Chefe de Arte EM João Pessoa / PB

Função/cargo da vaga:

Chefe de Arte

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Arte:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Arte:

Responsável pelo monitoramento da equipe de cozinha no hotel bara, organizando e distribuindo o trabalho em sua partida, além de ser substituto do sub chef e responsável pelas comandas e pela saída da alimentação da cozinha. É necessário formação superior em gastronomia e/ou tecnólogo de qualificações profissionais na área, tendo como diferencial conhecimento em gastronomia internacional. Realiza atividades de preparação com colaboração de outros membros da equipe de forma a garantir que as preparações estejam de acordo com as fichas técnicas de preparo e a qualidade de produção e monitoramento da montagem dos pratos.