1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Jaraguá do Sul / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

• Planejar e coordenar todo o trabalho desenvolvido na produção dos pratos; • elabora cardápios — que atendam o menu tradicional e também tragam receitas inovadoras; • executa as atividades de qualquer etapa de preparação; • lidera a equipe e delega funções aos demais profissionais da cozinha; • supervisiona a qualidade dos pratos, considerando os quesitos de sabor e; • acompanha o estoque dos produtos, levando em conta a validade, o modo de conservação e a necessidade de reabastecimento.