1 VAGA DE Nutricionista EM Itajaí / SC

Função/cargo da vaga:

Nutricionista

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Nutricionista:

A combinar

Cidade/Estado:

Tipo de Vaga:

Home Office

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Nutricionista:

Requisitos: ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Superior completo em nutrição. Possuir crn ativo. Ter atuado em uan será considerado um diferencial. Atividades: elaborar ou atualizar o manual de boas práticas do setor de padaria, rotisseria, restaurante. Conferir a qualidade, rodízio e validade dos produtos fabricados. Garantir que os cardápios planejados, estão sendo executados. Montar cardápios, oferecendo sugestões de pratos conforme exigência do cliente de cada região. Fiscalizar o desenvolvimento de receituários e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias. Averiguar as condições de higiene e limpeza do setor, equipamentos de trabalho e se há necessidade de manutenção. Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas. Gerir pessoas e delegar funções aos colaboradores e checar se as mesmas foram cumpridas no prazo determinado.