1 VAGA DE Cozinheira EM Itajaí / SC

Função/cargo da vaga:

Cozinheira

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Cozinheira:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Cozinheira:

Cozinheiro/ Cozinheira Itajaí - Garantir a produção da melhor comida vegetariana e vegana da vida, organizando e cuidando de todo os ingredientes dos pratos do cardápio e do ambiente de trabalho. Antes de começar/ Mise en place Verificar a qualidade dos ingredientes Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar, porcionar, etc.) Cuidar dos alimentos enquanto cozinham Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha Limpar e Arrumar a Cozinha Durante o período de atendimento Preparar pedidos conforme comandas e seguindo as receitas (ingredientes e porção) Garantir arrumando os pedidos antes de serem dos ao salão Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha Após período de atendimento Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente Limpar e Arrumar a cozinha Listar itens necessários para o próximo dia (ingredientes, utensílios, descartáveis, ...) Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas