1 VAGA DE Nutricionista de Produção EM Guaramirim / SC

Função/cargo da vaga:

Nutricionista de Produção

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Whatsapp:

Disponível apenas para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Nutricionista de Produção:

Aplicação e supervisão das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos, controle de temperatura de containers frigoríficos e câmaras frias, verificação de validades de matéria prima e matéria prima aberta a partir do sistema pvps, controle de qualidade do alimento produzido, aplicação das rdc's da vigilância sanitária, incluindo organização de setores e supervisão de higiene e limpeza da empresa. Elaboração de manuais, relatórios e matérias técnicos. Elaboração de rotulagem nutricional e fichas técnicas de preparações. Verificação de estoque, armazenamento e recebimento de cargas. Controle de qualidade do óleo utilizado para frituras. Treinamento de colaboradores em boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Trabalha visando a qualidade do alimento produzido, garantindo as características íntegras do produto e garantindo assim a segurança alimentar e nutricional do consumidor final.