1 VAGA DE Chefe de Restaurante EM Florianópolis / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Restaurante

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Restaurante:

R$ 3.000,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Restaurante:

Quem somos nós? Temos como propósito proporcionar bem-Estar e qualidade de vida através da alimentação. Que tal contribuir conosco neste propósito? Você irá fazer: supervisionar as atividades da equipe de atendimento e vendas e da produção da confeitaria, padaria e rotisserie gerenciar o nível de estoque de matéria-Prima realizar pedido junto a fornecedores acompanhar os gastos de uso e consumo, embalagens e matéria-Prima, minimizando os desperdícios e as quebras geradas na produção fazer a gestão da equipe (escalas de horários, banco de horas, reuniões, treinamentos e desempenho dos colaboradores) acompanhar o sistema de coletas de informações e dar retorno ao cliente promover ações de vendas, acompanhando a exposição dos produtos organizar e atuar no inventário físico do setor realizar e acompanhar o processo de encomendas executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade quando necessário. Requisitos: formação em nível superior em gastronomia, hotelaria, nutrição ou administração flexibilidade de horários para que possa acompanhar as equipes nos turnos matutino, vespertino e noturno. experiência anterior em liderança de equipes de atendimento/vendas e produção, mínimoexperiência com os processos de gestão de pessoas experiência técnica e prática em processos conhecimentos em sistemas de informação gerencial, pacote office word e excel diferencial: ter experiência com setor de alimentação e conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar. Local de trabalho: loja hippo centro fpolis carga horária: 2 feira à sábado: 12:50 às 21:20 não trabalhamos aos domingos. Remuneração: faixa salarial: (Informação Confidencial) (Informação Confidencial).