1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Florianópolis / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

R$ 4.000,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Atividades: responsável por gerir, supervisionar, treinar e capacitar equipe produtiva. Conhecimento para preparar e executar cardápio de produção, seguindo ficha técnica, processos de padronização das operações, mise en place. Capacidade de testar e criar novas receitas e após padronização elaborar ficha técnica. Realizar check list,  balanço de estoque, elaborar lista de comprar e pedidos se necessário. Principais competências:  saber trabalhar em equipe 5 pessoas, saber liderar, ter mentalidade aberta para desenvolver novas habilidades, ser proativo e trazer novas idéias para aprimoramento da equipe focando sempre na solução. Formação: ensino médio cursando ou completo. Competência: experiência com cozinha industrial -Produção congelados Horário de trabalho: de segunda a sábado, horário: das 7:30 as 1630 Salário: A combinar Benefícios: vale transporte, refeição no local, cozinha no local, insalubridade Local: florianópolis, jurere -Residir no norte da ilha.