1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Florianópolis / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

R$ 3.960,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

-experiência na função -residir na ilha -formação em gastronomia ou áreas afins -conhecimento básico de cmv - elaborar e criar novos pratos; - controlar a qualidade e o estoque; - supervisionar a equipe da cozinha, liderando e motivando a equipe com foco em resultados; - realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho e demais tarefas relacionadas ao cargo. -- controlar, supervisionar e realizar o processo de preparação dos pratos (seguindo rigorosamente a ficha técnica e padrão de entrega do produto final); - elaborar e criar novos pratos; - controlar a qualidade e o estoque; - supervisionar a equipe da cozinha, liderando e motivando a equipe com foco em resultados; - realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho e demais tarefas relacionadas ao cargo.