1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Curitiba / PR

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos, conforme padrões de preparo, observadas as condições de higiene, quantidades e aproveitamento; Servir as refeições nos horários pré-estabelecidos ou quando solicitado; Controlar desperdícios e desempenhar outras atividades correlatas; Controlar o estado de conservação das matérias primas/produtos durante o seu período de armazenamento; Riamente montagem do buffet; Verificar o estado de higiene e higienizar, caso necessário, setores, equipamentos e utensílios; Fazer contagem para pedido do ceasa; Controlar o tempo e as condiçoes de exposição dos alimentos; Controlar geladeiras, zelando pela organização, limpeza e fluxo dos produtos; Demais atividadeas inerentes a função;" Requisitos: Ensino médio completo experiência com cargos de gestão e buffets de grandes quantidades. Desejável curso de chefe de cozinha ou manipulação de alimentos. Horario: :terça a domingo - 14:00 às 22:20h / 1 hora de intervalo Benefícios: :vale transporte, vale alimentacao . Requisitos ensino médio completo experiência com