Auxiliar de Cozinha
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A combinar
Temporário
RESPONSABILIDADES E ATIVIDADES DA FUNÇÃO: -Preparação dos ingredientes: realizar o corte, lavagem, descascamento e preparação dos ingredientes conforme as receitas e instruções do chef de cozinha; -Montagem de pratos: auxiliar na montagem e finalização de pratos, assegurando que os padrões de sejam mantidos; -Auxílio na culinária: assistir os cozinheiros em tarefas como fritar, assar, cozinhar no vapor e outras preparações culinárias; -Limpeza e higienização: manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente as diretrizes de higiene e segurança alimentar; -Controle de estoques: auxiliar no controle de estoque de alimentos, realizando a contagem de itens e notificando sobre a reposição necessária; -Colaboração na preparação de cardápios: contribuir com sugestões e feedback para melhorar os cardápios e processos de preparação; -Segurança alimentar: seguir as normas de segurança alimentar, incluindo o manuseio adequado de alimentos, temperaturas seguras de armazenamento e descarte apropriado de resíduos; REQUISITOS -experiência prévia preferencialmente em uma cozinha ou ambiente de preparação de alimentos; -Conhecimento das práticas de higiene e segurança alimentar; -Compromisso com a qualidade: ter atenção aos detalhes e um compromisso com a preparação de alimentos de alta qualidade; JORNARDA DE TRABALHO -Horário de trabalho: 07h00 às 16h20. - Escala 6x1; aos domingos 2x1. SALÁRIO E BENEFÍCIOS -R$1.725,00 + VT
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