1 VAGA DE Sushiman EM Brasília / DF

Função/cargo da vaga:

Sushiman

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Sushiman:

R$ 1.425,60 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Sushiman:

• ensino médio completo; • desejável Experiência de até 6 meses na função e com atendimento ao público • disponibilidade para início imediato. Vale transporte e refeição no local Habilidades com pratos típicos do japão; • aptidão com facas e manuseio dos peixes e mariscos; • utilizar de forma correta as facas para sushi, aplicando cortes que aproveitem o pescado da melhor forma; • filetar peixes e sashimi; • limpar pescados, • escolher e armazenar de forma apropriada peixes e frutos do mar • preparar cada pescado de forma única; • aplicar técnicas para enrolar e decorar o sushi; • preparar arroz para sushi; • praticar segurança alimentar durante todo o processo de preparação; • eliminar agentes contaminantes (bactérias, fungos, parasitas e protozoários) dos ingredientes da preparação.