Supervisor de cozinha
Buscamos um candidato para supervisionar a cozinha em um restaurante em taguatinga. É fundamental a vivência na liderança de cozinheiros, zelar pela segurança alimentar e manutenção dos preparos. O supervisor é responsável por manter os processos em dia, manutenção das instalações e fichas técnicas atualizadas.
Garantir o comprimento de processos e procedimentos da cozinha
Fazer gestão de estoque com base em venda e controlar estoques de produto preparado
Coordenar atividades de limpeza e segurança alimentar
Ditar o ritmo da equipe coordenando equipe de cozinha para a satisfação do cliente
Fazer treinamentos e manter os níveis de engajamento dos colaboradores
Criação de receitas, fichas técnicas e funções administrativas.
Qualificação
experiência em liderança de equipes
Desejável vivência com treinamento de cozinha
, foco em resultado, pró-Atividade, boa comunicação verbal e escrita e excelente relacionamento interpessoal.
Inscrições pelo formulário
(Informação Confidencial) eg/viewform.
OUTRAS OPORTUNIDADES DE Supervisor de Cozinha PARA VOCÊ!
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