1 VAGA DE Gerente Geral EM Belo Horizonte / MG

Função/cargo da vaga:

Gerente Geral

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Gerente Geral:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Gerente Geral:

Coordenar diariamente as operações da hamburgeria no atendimento e na cozinha; • oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente; • responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes; • analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores; • organizar e supervisionar turnos; • gerir e avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade; • controle de estoque e compras, estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza; • garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança; • gerenciar a boa imagem da hamburgeria e sugerir formas de melhorá-la; • controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios; • gerenciar o caixa e criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais; • promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos da hamburgeria; • recomendar formas de atingir um público maior (. Descontos e anúncios nas mídias sociais); • treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente; • implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras da hamburgeria. ? requisitos: • experiência profissional comprovada como gerente de hamburgeria, gerente de lanchonete, gerente de bar, gerente de atendimento, gerente de restaurante, gerente geral de restaurante, ou cargo similar; • experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente; • amplo conhecimento em alimentos e bebidas (a&b), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e a equipe; • familiaridade com software de gerenciamento de lanchonetes, bares e restaurantes; • forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas • forte habilidade em gestão financeira e total conhecimento em excel ou demais sistemas de edição de planilhas e controles; • graduação obrigatória em administração de empresas, gestão comer