Desossador
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.900,00 Por Mês
Efetivo/CLT
Requisitos: escolaridade ensino fundamental completo. Necessária experiência comprovada em carteira. experiência anterior na função. Atividades: auxílio ao setor de desossa, com a retirada do osso da alcatra, contrafilé e coxão mole. Remoção da parte traseira e dianteira do bovino, com utilização de ganchos, faca e afiador amolação e esterilização das facas. Recepção da carcaça e remoção de todo o osso da alcatra com faca e gancho. Remoção da parte traseira do bovino. Separação da aranha da alcatra e despejo na bandeja para embalagem. Marcação e inserção dos ganchos na alcatra para retirada do osso.
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