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Vaga de Gerente de Restaurante

Informações da vaga

  • Salário R$ 3.500,00 por mês
  • Modalidade Presencial
  • Contrato Efetivo/CLT

Descrição da vaga

Responsabilidades: • acompanhar escalas e supervisionar a jornada de trabalho da equipe • atendimento ao cliente (resolvendo eventuais problemas) • controlar estoque e desperdícios • cumprir e fazer cumprir as normas sanitárias e de segurança alimentar • foco na satisfação do cliente. • gerenciar toda a operação do restaurante (caixa, cozinha, limpeza e salão) • garantir o padrão de qualidade dos alimentos e a reposição no buffet requisitos: • boa comunicação, liderança e proatividade • conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos • conhecimento em controle de custos, estoque e ficha técnica • ensino médio completo (superior será um diferencial) • experiência comprovada na função • habilidade para gestão de equipe operacional e cozinha diferenciais: • cursos de gestão de pessoas • habilidades de negociação benefícios: • alimentação no local • seguro de vida • vale-transporte (veículo da empresa ou ajuda de custo)(Informação Confidencial) Seguro de vida, alimentação, transporte, moradia

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