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Nutricionista em Porto Alegre / RS - Cód. 4946215

Publicada há 12 dias

Número de vagas:
1
Empresa:
Disponível apenas para cadastrados.
Salário:
A combinar - Média salarial para Nutricionista
Cidade/Estado:
Porto Alegre / RS
Tipo de Vaga:
Estágio
Descrição:

Vaga de Nutricionista para atuar em empresa do ramo de Refeições Coletivas na cidade de Porto Alegre - experiência prévia na : Assistência Médica + Refeitório no Local (Café da Manhã e Almoço) + Participação nos Resultados + Vale Transporte + Vale Refeição e Seguro de Vida em : Participar do planejamento, implantação e execução de projetos de estrutura física do restaurante;Planejar e executar a adequação de instalações físicas, equipamentos, utensílios, gerenciamento e supervisão de toda estrutura do Serviço de Alimentação;Planejar cardápios de acordo com os requisitos do cliente e legislação pertinente;Planejar, coordenar e supervisionar todos os processos operacionais e administrativos;Avaliar tecnicamente preparações culinárias;Manter contato e atendimento ao cliente e negociações diariamente;Promover programas de educação alimentar para clientes e funcionários;Supervisionar e manter contato com fornecedores;Coordenar e/ou executar os cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias;Coordenar reuniões de rotina e extraordinárias com respectivas atas assinadas;Gerenciar diariamente o relacionamento com os clientes através dos registros de satisfação na ferramenta disponível;Elaborar, aplicar, coordenar e avaliar programas de treinamentos e reciclagem de recursos humanos;Participar do recrutamento e seleção da equipe;Planejar e autorizar a realização do pagamento de hora-extra e suas compensações conforme Banco de Horas;Coordenar e supervisionar campanhas realizadas nos restaurantes;Atender metas de custos, satisfação de clientes, desperdício e outras estipuladas pela empresa;Supervisionar a correta utilização dos EPIs;Supervisionar a realização de inventários;Colaborar na formação de profissionais de saúde, orientando estágios;Providenciar a execução do controle de saúde do quadro de pessoal;Elaborar cardápios especiais e eventos;Aplicar as normas do Manual de Boas PráticasTipo de vaga: Tempo Integral

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