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Cozinheiro em Itajaí / SC - Cód. 1494525

Publicada há mais de 1 mês

Número de vagas:
1
Salário:
A combinar - Média salarial para Cozinheiro
Cidade/Estado:
Itajaí / SC
Descrição:

Nota: este anúncio expirou e pode já não ser relevante! Descrição da vaga Empresa de grande porte, contrata em regime de urgência para itajaí-sc; Cozinheiro (a) Com ensino fundamental completo, experiência na função e disponibilidade de horários. São características da vaga: Coordenar a execução do pré-preparo e preparo das refeições; Verificar o cardápio e orientar a equipe (auxiliar de cozinha e cozinheiros) sobre o pré-preparo; Trabalhar na decoração dos pratos; Coordenar o recebimento e a conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade; Garantir que não haja falta de gêneros necessários à confecção do cardápio, orientando o cozinheiro no controle; Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos; Monitorar as temperaturas e registrar em planilha; Degustar as preparações.

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