Vaga de Analista de Produtos

Principais responsabilidades Apoiar no desenvolvimento e acompanhamento de produtos do portfólio da empresa Realizar análises de desempenho de produtos, mercado e concorrência Auxiliar na elaboração e atualização de fichas técnicas, especificações e documentação de produtos Acompanhar testes, validações e processos relacionados ao desenvolvimento de novos temperos e condimentos Dar suporte às áreas de produção, qualidade, marketing e comercial em demandas relacionadas aos produtos Monitorar tendências de mercado, comportamento do consumidor e oportunidades de inovação Apoiar processos de melhoria contínua, padronização e atualização de produtos existentes Participar de reuniões de alinhamento e acompanhamento de projetos Auxiliar na gestão do ciclo de vida dos produtos Garantir conformidade com normas de qualidade e segurança alimentar. Atividades a serem desenvolvidas Levantamento e análise de informações técnicas e mercadológicas Organização de documentações e registros de produtos Acompanhamento de testes industriais e laboratoriais Apoio na homologação de matérias-Primas e fornecedores Atualização de planilhas, relatórios e controles internos Interface com equipes internas para alinhamento de demandas Apoio em pesquisas de mercado e benchmarking Suporte na criação e revisão de embalagens, descrições e informações técnicas Acompanhamento de cronogramas de desenvolvimento de produtos. Requisitos: - Obrigatórios Ensino superior completo em: - Engenharia de alimentos - Ciência dos alimentos - Nutrição - Engenharia de produção - Áreas correlatas Conhecimento em pacote office Boa capacidade analítica e organizacional Facilidade para trabalhar em equipe Boa comunicação verbal e escrita. - Desejáveis experiência anterior na indústria alimentícia Conhecimento em desenvolvimento de produtos Familiaridade com normas de qualidade e segurança alimentar Conhecimento em análise de mercado e indicadores Vivência com sistemas erp. Competências comportamentais Organização Proatividade Perfil analítico Atenção aos detalhes Capacidade de planejamento Boa comunicação Senso de responsabilidade Criatividade e inovação Facilidade de aprendizado Trabalho em equipe. Diferenciais Vivência com produtos condimentados, temperos ou alimentos industrializados Conhecimento em tendências gastronômicas e comportamento de consumo.