Vaga de Gerente de Bares e Lanchonetes
- Confidencial
- Gerente de Bares e Lanchonetes
- Vitória/ES
Informações da vaga
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Salário R$ 2.000,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Vitória/ES
Descrição da vaga
Gerente de salão é o profissional responsável por gerenciar toda a área de atendimento e recepção de um estabelecimento. Realiza o acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento, organizando, planejando e inspecionando os seus serviços. Realizar a gestão e desenvolvimento da equipe de atendimento, conduzir reuniões com a equipe na troca de turno, acompanhar o atendimento aos clientes, controlar e analisar ferramentas gerenciais, elaborar estratégia de resultados, montar escalas, responder por toda a rotina de operação do restaurante, supervisionar, coordenar e controlar as atividades dos atendentes, garçons e recepcionistas, controla os custos, estoques de alimentos e suprimentos, inspeciona a limpeza, controla orçamentos, coordena equipe de funcionários e desenvolve estratégias para conquistar mais clientes, atendendo os clientes organizando pesquisas de satisfação, aplicando métodos de melhoria no atendimento e recepção.
