Vaga de Encarregado de Açougue
- Mobyan
- Encarregado de Açougue
- Vitória/ES
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Vitória/ES
Descrição da vaga
Responsabilidades:- Acompanhar e orientar a equipe de desossa no processamento das carcaças e cortes bovinos- Garantir o cumprimento das metas de produção, padrões de qualidade e rendimento de carne- Controlar o uso adequado de ferramentas e equipamentos- Treinar e desenvolver a equipe quanto às técnicas de corte e boas práticas de fabricação- Monitorar o cumprimento das normas de segurança do trabalho e higiene- Elaborar relatórios de produção e apoiar a gestão do e experiências desejáveis:- experiência comprovada em desossa de bovinos- Vivência em liderança de equipe em frigorífico- Conhecimento técnico em cortes de carne e rendimento- Capacidade de organização, tomada de decisão e liderança- Disponibilidade para trabalhar em ambiente de de expediente: de segunda a sexta-Feira das 07:00 às 16:48 (com 01:00 de almoço)informações adicionais:- Oferecemos café da manhã e lanche da tarde no localtipo de vaga: efetivo.
