Vaga de Cozinheira
- Grupo Frigosol
- Cozinheira
- Vitória da Conquista/BA
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Vitória da Conquista/BA
Descrição da vaga
? Coordenar a equipe e as operações da cozinha; ? Elaborar e para a área de compras e suprimento a listagem de produtos, ingredientes e materiais para o funcionamento da cozinha; ? Elaborar o pré-preparo e o preparo das refeições, executando as suas atividades de acordo com os procedimentos operacionais e o sistema de gestão da qualidade; ? Comunicar os retornos relacionados ao preparo do cardápio e ao atendimento, por meio da devolutiva de questionamentos aos clientes; ? Realizar a higienização das áreas da unidade, bem como dos equipamentos e dos utensílios da cozinha industrial, atuando em conformidade com o estabelecido no procedimento operacional; ? Executar as suas atividades de acordo com as orientações e com os treinamentos operacionais recebidos; ? Identificar e mitigar anomalias funcionais; ? Identificar e reportar anomalias interfuncionais ao superior imediato.
