Vaga de Assistente de Compras

Requisitos: ensino superior em andamento. Necessária experiência comprovada em carteira. experiência na área compras, nutrição, buffet, serviços de alimentação. Atividades: cotações de produtos e insumos para o grupo. Buscar novos fornecedores e formas de negociações. Planejamento e programações dia e horário para recebimento dos produtos. Organização/planejamento e controle de estoque. Formalizar pedidos por e-Mail e retiradas de produtos no fornecedor quando não for possível os mesmos fazer entregas. Recebimento e conferencia de produtos. Trabalhar em sintonia com equipe de cozinha. Atualizações e valores de cardápio e fixa técnica. Fazer cheque-Liste antes do evento com chefe cozinha. Período: tempo integral comercial.