Vaga de Nutricionista

Oportunidade para nutricionista (nível pleno) em varginha - Mg. Responsabilidades e desafios: Planejar e formular cardápios Monitorar, controlar e orientar os processos de produção (pré-Preparo de insumos, preparo e cocção, degustação, porcionamento, distribuição) Planejar, implantar e vistoriar diariamente os controles higiênicos-Sanitários pertinentes, principalmente aqueles relacionados à higiene pessoal da equipe, ambiente físico, equipamentos/utensílios Gerenciar a equipe de trabalho no que tange ao treinamento (manual de boas práticas de manipulação de alimentos), pops, uso de epis, escalas de trabalho, controle da qualidade e coleta para análise microbiológica. Competências técnicas e comportamentais: Ensino superior completo em nutrição Domínio pleno (conhecimento e vivência/prática consolidada) de rotinas e técnicas de produção de refeições Excelente relacionamento interpessoal e resiliência/foco em resultados Senso de urgência na identificação/solução de problemas Habilidades de liderança e gestão de equipes operacionais. Requisitos complementares: Habilitação na categoria b e veículo próprio (desejável) Residir em varginha - Mg ou cidades próximas. Remuneração e benefícios: Compatíveis com a mediana salarial do mercado regional do sul de minas Assistência médica/odontológica (sistema de coparticipação) Seguro de vida Convênio com farmácias Vale supermercado Vale transporte e/ou ajuda de custo (combustível).