Vaga de Cozinheira Lar de idosos

Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe em nossa Instituição de Longa Permanência para Idosos (ILPI). Se você tem experiência em preparar refeições saborosas e nutritivas, e se preocupa com o bem-estar dos idosos, essa vaga é para você! Responsabilidades: Preparar refeições diárias de acordo com o cardápio estabelecido, considerando as necessidades nutricionais dos idosos; Garantir a qualidade e o sabor dos alimentos, utilizando ingredientes frescos e de qualidade; Manter a higiene e organização da cozinha, seguindo as normas da vigilância sanitária; Controlar o estoque de alimentos e solicitar a compra de novos itens quando necessário; Colaborar com a equipe multidisciplinar da ILPI, informando sobre as necessidades alimentares dos idosos; Preparar dietas especiais, quando necessário, sob orientação do nutricionista; Lavar louças e utensílios de cozinha. Requisitos: experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em ILPIs, hospitais ou restaurantes; Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; Capacidade de seguir receitas e cardápios; Habilidade para trabalhar em equipe; Responsabilidade, organização e Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados; Curso de manipulação de alimentos (desejável). Diferenciais: experiência em preparar dietas especiais para idosos;