Vaga de Encarregado de Cozinha

Cozinheira Requisitos: Ensino fundamental completo experiência comprovada na função de cozinheira, com ênfase na preparação de refeições completas e variadas, incluindo arroz, massas, carnes, bolos, tortas doces e salgadas, e saladas Domínio das técnicas de preparo de alimentos, garantindo a qualidade, sabor e dos pratos Conhecimento de higiene e manipulação de alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar (boas práticas de fabricação -Bpf) Habilidade para organização e planejamento do cardápio e compras de ingredientes Proatividade, organização, responsabilidade e capacidade de trabalho em equipe Boa comunicação e relacionamento interpessoal para atendimento ao público, caso necessário. Atividades: Preparo de refeições completas e balanceadas, incluindo café da manhã, almoço e lanches, conforme cardápio definido ou a necessidade Preparo de sobremesas, como bolos, tortas doces e salgadas Preparo de saladas variadas e acompanhamentos Manutenção da organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, garantindo as normas de higiene e segurança alimentar Controle de estoque de ingredientes e materiais Auxílio na compra de ingredientes, quando necessário Atendimento ao público, prestando informações e auxiliando na escolha dos pratos, caso necessário Cumprimento das normas e procedimentos de segurança e higiene do trabalho Realização de outras tarefas pertinentes à função, conforme demanda. Jornada de trabalho: Horário das 06:30 às 15:40, com intervalo para almoço. Remuneração e benefícios: Salário: R$ 1.518,00 Vale transporte Data máxima para envio de .