Vaga de Cozinheiro

As obras sociais irmã dulce (osid), uma das maiores instituições filantrópicas do brasil, com atuação na bahia, busca um cozinheiro(a) para compor sua equipe em simões filho. A osid presta assistência a mais de 5,6 milhões de pessoas anualmente, oferecendo serviços nas áreas de saúde, assistência social, pesquisa científica, ensino em saúde e educação. A instituição se destaca por seu perfil único de serviços, distribuídos em 21 núcleos, atendendo a população de baixa renda, incluindo idosos, pessoas com deficiência, moradores de rua, usuários de substâncias psicoativas e crianças e adolescentes em situação de risco social. Responsabilidades e atribuições: Preparar refeições completas, desde o preparo dos ingredientes (cortar, amassar, triturar, temperar) até o cozimento (refogar, assar, cozinhar, fritar), garantindo o ponto ideal para o consumo de colaboradores e pacientes. Isso inclui a elaboração de molhos e o armazenamento adequado dos alimentos para manter a qualidade. Porcionar os alimentos, organizando-Os em cubas e carrinhos para distribuição eficiente aos pacientes e funcionários nas copas. Manter a organização e limpeza da sua estação de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Colaborar com a equipe de cozinha na organização do fluxo de trabalho, garantindo a eficiência e o cumprimento dos prazos. Auxiliar em outras tarefas pertinentes à rotina da cozinha, conforme necessidade. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene estabelecidos pela osid. Requisitos e qualificações: Ensino médio completo experiência em funções similares, preferencialmente em cozinhas industriais Habilidade para trabalhar em equipe Organização, responsabilidade e comprometimento Conhecimento de técnicas de preparo de alimentos Boa capacidade de organização e gestão do tempo Disponibilidade para trabalhar em escala. Benefícios: Plano de saúde e odontológico Almoço no refeitório Vale transporte. Salário: a combinar.