Vaga de AUXILIAR DE COZINHA
- Hotel Pousada Shangrila
- Auxiliar de Cozinha
- Serra Negra/SP
Informações da vaga
-
Salário R$ 2.000,00 por mês
-
Modalidade Presencial
-
Contrato Efetivo/CLT
-
Localização Serra Negra/SP
Descrição da vaga
Higienizar e organizar o ambiente de trabalho. Acender o fogo ou ligar equipamentos, controlando a temperatura para diversos tipos de preparo. Coletar amostras para análises laboratoriais. Realizar descarte adequado de resíduos. Controlar o estoque de produtos para as produções. Organizar o estoque de produtos para as produções. Armazenar os insumos, identificar e monitorar a temperatura adequada. Preencher relatórios operacionais sobre os processos. Pré-preparar os alimentos para as produções culinárias do cardápio. Preparar as produções culinárias básicas. Conservar e manter os equipamentos e maquinários de cozinhas.
