Vaga de Engenheiro de Alimentos

Supervisor de produção Responsabilidades e atribuições: Supervisionar a equipe de produção, assegurando o cumprimento das metas de produção dentro dos prazos estabelecidos, através de acompanhamento constante do andamento das atividades, fornecendo feedback e suporte à equipe, e identificando e solucionando gargalos no processo produtivo. Acompanhamento de indicadores de performance (kpis) relevantes para a área. Monitorar rigorosamente o processo de produção em todas as suas etapas, realizando ajustes nos parâmetros operacionais para otimizar a eficiência, minimizar desperdícios de matéria-Prima e recursos, e garantir a qualidade do produto final. Isso inclui a análise de dados de produção, identificação de desvios e implementação de ações corretivas. Manter registros detalhados e precisos de todas as atividades de produção, incluindo quantidades produzidas, insumos utilizados, tempo de produção, perdas e rejeições. Elaborar relatórios periódicos, claros e concisos, contendo análises de dados e indicadores-Chave, para a gerência e órgãos reguladores, assegurando o cumprimento das normas de documentação e rastreabilidade. Garantir que a produção ocorra em conformidade com as normas e regulamentações específicas do setor, incluindo normas de segurança, qualidade, higiene e meio ambiente. Implementar e monitorar procedimentos para garantir o cumprimento dessas normas, realizando auditorias internas e atuando de forma proativa na prevenção de não conformidades. Treinar e desenvolver os colaboradores da equipe de produção, através da elaboração e execução de planos de treinamento, visando a capacitação técnica, o desenvolvimento de habilidades e o aprimoramento contínuo das competências individuais e da equipe como um todo. Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, incentivando a comunicação aberta e o trabalho em equipe. Participar ativamente de reuniões e planejamentos, contribuindo com ideias e sugestões para a melhoria contínua dos processos produtivos. Manter-Se atualizado sobre as melhores práticas do setor e novas tecnologias, buscando soluções inovadoras para otimizar a produção. Realizar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme demanda e necessidade da empresa. Requisitos: Ensino superior completo em química, engenharia química, agronomia, engenharia de alimentos ou áreas afins. experiência comprovada em liderança de equipes de produção, demonstrando capacidade de gestão de pessoas, motivação e desenvolvimento de equipes. Conhecimento intermediário em microsoft excel, com capacidade de manipulação de dados, criação de planilhas e geração de relatórios. Disponibilidade de horário para atuar em regime de escala ou jornada estendida, conforme necessidade da produção. Desejável pós-Graduação em gestão de processos, gestão da qualidade, ou áreas correlatas. experiência com sistemas de gestão da qualidade (ex: iso 9001) será considerada um diferencial. Domínio de ferramentas de gestão de projetos e melhoria contínua (ex: lean manufacturing,, kaizen) será considerado um diferencial.