Vaga de Técnico em Nutrição

Técnica de nutrição Sobre a vaga: Buscamos 8 profissionais para compor nossa equipe em são sebastião, em regime de contratação clt (efetivo). O salário será combinado em entrevista, e oferecemos uma série de benefícios, incluindo cesta básica, vale transporte, assistência médica e alimentação no local. O horário de trabalho será definido posteriormente. Responsabilidades e atribuições: Supervisionar todas as etapas do preparo de refeições, desde a seleção dos ingredientes até a finalização dos pratos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o processo de distribuição e transporte das refeições, assegurando a qualidade, temperatura e conservação adequadas até o momento do consumo. Auxiliar a nutricionista em suas atividades, colaborando com o planejamento de cardápios, controle de estoque, gestão de custos e demais demandas da área. Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos, seguindo as normas de higiene e segurança. Trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e a satisfação dos clientes. Identificar e solucionar problemas operacionais, buscando soluções eficazes e eficientes. Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimorar seus conhecimentos e habilidades. Cumprir as normas e procedimentos internos da empresa. Manter-Se atualizado sobre as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de segurança alimentar. Requisitos: experiência comprovada na função de técnica de nutrição. Registro no conselho regional de nutricionistas (crn) ativo e regularizado. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Habilidade para solucionar problemas e tomar decisões. Boa comunicação e organização. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de fabricação). Desejável conhecimento em gestão de custos e controle de estoque.