Vaga de Gari

Por favor, leia com atenção para entender se você atende aos requisitos. Antes de se candidatar, certifique-Se de que a localização, salário e o interesse pela vaga são compatíveis com suas expectativas. Estamos contratando um garde-Manger dedicado e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes: responsabilidades: preparar saladas, molhos, patês, terrines e outras entradas frias. Montar tábuas de queijos e frios de acordo com as especificações. Seguir as receitas e padrões de estabelecidos. Manter a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos. Auxiliar no controle e reposição do estoque de ingredientes. Colaborar na preparação de itens adicionais para serviço de buffet ou à la carte. Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário. Requisitos: experiência comprovada como garde-Manger ou em funções similares. Conhecimento em técnicas de preparo de entradas frias e montagem de tábuas. Capacidade de trabalhar em um ambiente e sob pressão. Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Comprometimento com a limpeza e organização.