Vaga de Encarregado de Cozinha

Oficial de cozinha / merendeira Sobre a vaga: A sodexo, empresa multinacional líder em serviços de qualidade de vida, busca um profissional para compor sua equipe de cozinha. A vaga exige experiência prévia em cozinha e envolve a preparação de alimentos, higienização e atividades rotineiras de cardápio para alunos. Responsabilidades e atribuições: Auxiliar no preparo de alimentos, seguindo as receitas e normas de higiene e segurança alimentar Higienizar panelas, utensílios de cozinha e equipamentos, mantendo a organização e limpeza do ambiente de trabalho Preparar e organizar os ingredientes para o preparo das refeições, conforme cardápio definido Auxiliar na pesagem e medição de ingredientes, garantindo o controle de custos e o padrão de qualidade das refeições Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos, reportando ao superior imediato qualquer necessidade de reposição Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos preparados Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento do setor Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha, reportando qualquer dano ou necessidade de manutenção Seguir as normas e procedimentos internos da empresa, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e eficiente Adaptar-Se a diferentes tipos de cardápios e demandas, demonstrando flexibilidade e proatividade Participar de treinamentos e capacitações, buscando aprimorar seus conhecimentos e habilidades. Requisitos: experiência comprovada em cozinha Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-Feira, das 07:00 às 16:48. Remuneração e benefícios: Salário: R$ 1.900,00 Benefícios: a combinar Informações adicionais: A sodexo oferece um ambiente de trabalho e desafiador, com oportunidades de crescimento profissional. Buscamos um profissional comprometido, responsável e com boa capacidade de trabalho em equipe.