Vaga de Cozinheiro

Requisitos: escolaridade: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. experiência comprovada em bar e restaurante. Disponibilidade de horário. Inglês será um diferencial. Atividades: coordenar a equipe de cozinha. Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições. Responsável pela preparação do cardápio e mise en place. Responsável pela execução e montagem do cardápio. Controlar a chegada e o armazenamento de alimentos. Controlar a despensa/estoque e as solicitações de compras. Responsável pela higiene do local e higienização de louças e utensílios da cozinha de modo geral. Zelar pela conservação de alimentos e manutenção de equipamentos relacionados a conservação dos mesmos. Abrertura e fechamento da cozinha.