Vaga de Cozinheiro

Requisitos: ensino fundamental completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Necessário residir na região sul de são paulo, preferencialmente na região do jardim ângela. Atividades: deverá organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições, em acordo com a legislação vigente e sob a supervisão do gerente. Executar atividades correlatas ao pré-Preparo e preparo das refeições entre seus auxiliares. Realizar a preparação das refeições, seguindo o cardápio planejado a partir do esquema alimentar proposto. Manter a organização, o armazenamento, o controle, a higiene e a limpeza da cozinha e das dependências em geral. Participar do planejamento e avaliação das atividades socioeducativas na perspectiva da elaboração de um cardápio que, balanceado e norteado por parâmetros técnicos nutricionais, contemple a participação das crianças e adolescentes nessa ação.